Werner’s Metzgerei in der Kölner Südstadt und Zementfliesen von Mosáico – Offene, rustikale Backsteinwände, hinter der Theke eine Wand aus Carrara-Marmor, Wände und Auszeichnungsschilder im Schieferlook, alte Stützen aus Gusseisen, historische Fotografien und auf dem Boden handgegossene Zementfliesen von Mosáico: In der bereits zu Römerzeiten angelegten Kölner Severinstraße erwartet uns eine der vier Kölner Filialen von Werner’s Metzgerei.
Mit seinem Motto „Einfach wie früher“ betont Metzgermeister Klaus Werner, dass er seine Fleisch- und Wurstspezialitäten „nach alter Väter Sitte“ in bester, traditioneller Handwerkskunst produziert.
Links: Mutterhaus in Siegburg
Rechts: Das Schwarz-Weiß des Corporate Designs spiegelt sich in den Zementfliesen wider
Gute Gründe für Zementfliesen
Historisches Ambiente spiegelt die Geschichte des Hauses und des Unternehmens wider. Das Gebäude unweit der mächtigen Severinstorburg stammt aus dem Jahre 1877. Damals war Köln schon über die mittelalterliche Stadtmauer hinausgewachsen, und überall entstanden repräsentative Bürgerhäuser.
Klaus Werner entschied sich für Zementfliesen in Schwarz und Elfenbein, die in alter Handwerkskunst hergestellt werden. Damit will er …
- die Geschichte des Gründerzeit-Hauses würdigen
- den Stil der Kölner Südstadt aufgreifen
- an das Muttergeschäft im bergischen Siegburg erinnern (es befindet sich ebenfalls in einem historischen Gebäude)
- die traditionelle Handwerkskunst seines Betriebes unterstreichen
Zementfliesen müssen es sein!
Das stand für Klaus Werner von Anfang an fest – obwohl damit etwas zusätzliche Arbeit verbunden war. Zementfliesen sind etwas höher als das übliche Feinsteinzeug. Aber für eine besondere Atmosphäre tat der Chef alles: So musste der alte Boden komplett herausgerissen werden – sonst wäre die Tür nicht aufgegangen. Klaus Werner ist besonders stolz darauf, dass er ohne Ladenbauer, aber mit einem Topteam aus Fliesenleger und Schreiner seine Pläne umsetzen konnte.
Unsere Zementfliese mit der Referenznummer 211 gehört zur Motivgruppe “Jugendstil”
Historisches Ambiente – moderner Standard
Gelohnt hat sich das – Kunden, Mitarbeiter und der Besitzer selbst erfreuen sich Tag für Tag an der schönen nostalgischen Einrichtung. Sie ist ebenso von bester Qualität wie die Fleisch- und Wurstspezialitäten. Die technische Ausstattung befindet sich natürlich auf dem allerneuesten Stand.
Traditions- und Qualitätsbewusstsein vereinen sich so zu einem beliebten Anlaufpunkt hungriger Südstädter und Touristen. Egal, ob man ein warmes Fleischbrötchen, bestes Rib-Eye-Steak, Drachenfelsgriller, bayerische Weißwurst oder italienische Fenchelsalami kaufen möchte: Den Kunden von Werner’s Metzgerei liegen Mosáico-Zementfliesen zu Füßen – hier ist alles beste Handwerkskunst!